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Un superbe gâteau d'anniversaire pour les 101 ans de Suzanne CarthagotSuzanne Carthagot a fêté ses 101 ans

Jeudi 13 mars 2014, la résidence de Beaupré a fêté les 101 ans de Suzanne Carthagot au cours d’une cérémonie simple et conviviale, associant sa famille, les résidents et le personnel de l’établissement public d’hébergement pour personnes âgées dépendantes.

Un superbe gâteau d'anniversaire pour les 101 ans de Suzanne Carthagot

Née le 13 mars 1913

Comme nous l’avions relaté à l’occasion de son centenaire, Suzanne Carthagot est née le 13 mars 1913, à La Gorgue. Elle grandit au Nouveau-Monde où elle est élevée seule par sa mère, car son père est mort sur l’un des premiers champs de bataille de la Première Guerre mondiale. Après le certificat d’études, elle passe le concours d’entrée aux PTT pour devenir préposée aux chèques postaux de Lille. C’est toujours au Nouveau-Monde qu’elle rencontre Gaston. Ils s’uniront en août 1931 à Lille, où le couple s’installe. De leur union, naîtront deux filles : Ginette en décembre 1931 et Éliane en août 1939. La famille connaît ensuite l’exode vers Rennes jusqu’en 1941. À l’heure de la retraite, en 1973, le couple s’installe à Steenwerck et profite des vacances à Berck et à Saint Brévin les pins. Au décès de son mari, en 1990, Suzanne s’installe dans le centre d’Estaires. Mais en raison de problèmes de santé, à l’âge de quatre-vingt-seize ans, elle s’installe à la résidence de Beaupré en juillet 2009.

À l'occasion de cette belle fête, les cuisiniers de la résidence de Beaupré avaient confectionné un superbe et succulent gâteau d’anniversaire.

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